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西红柿蛋饼

日期:2012-02-08 17:20:30

原料:
  蛋1个、番茄30克、萝卜缨适量

辅料:
  盐、胡椒各少量

做法:
  1.番茄切成1.5厘米的小丁。

  2.蛋打匀,加入盐、胡椒和番茄混合均匀。

  3.盘上先铺上保鲜膜,上面放上作法2的材料,再盖上保鲜膜后用微波加热40秒。取出后混拌一下,盖回保鲜膜再加热40秒,取出后撕去保鲜膜,拉住下面的保鲜膜将蛋对折并修整形状。  

  4.蛋盛入容器中,旁边搭配萝卜缨。

Tips:
  本菜用微波炉烹制,微波时间1分20秒。

所属类别: 美味

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